Categoría: Diario de Takeshi sensei

El diario de Takeshi Sensei: Umami (N2 – N3)

うま味み 「うま味み」とは、「甘味あまみ、酸味さんみ、塩味しおあじ、苦味にがみ」と同おなじように「基本 味きほんあじ」の一つですが、実じつは今いまから百ひゃく年ねん以上いじょう前まえに日本人にほんじん...